Время прочтения: 2 минуты
17 октября 2023 года в Госдуму РФ внесли законопроект с поправками в Федеральный закон от 2 января 2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов». Данным вопросом занялась фракция ЛДПР во главе с руководителем – Леонидом Слуцким.
По новым правилам производители будут обязаны указывать количество сахара, если оно превышает 5 грамм на 100 грамм продукта. Данная информация должна быть обведена красной рамкой и занимать не менее 10% этикетки на лицевой стороне упаковки. Содержание сахара в продукте необходимо указать в граммах и процентах относительно рекомендованной Роспотребнадзором нормы.
Для чего это нужно?
Без четкой информации о количестве сахара сложно оценить уровень его потребления. Сахар содержится почти во всех продуктах питания. Помимо этого, существуют продукты со скрытым сахаром, например, кетчуп, фруктовые соки, полуфабрикаты и консервированные продукты, поэтому необязательно питаться конфетами и шоколадом, чтобы превысить рекомендуемую норму.
При избыточном потреблении сахар вредит здоровью. По данным Росстат, доля россиян с ожирением в 2022 году относительно 2020 года выросла на 3%. В связи с этим Роспотребнадзор и ВОЗ рекомендуют потреблять сахар в количестве не более 10% от суточного энергопотребления. Это соответствует 50 граммам или 10 чайным ложкам.
Правительство считает, что предупреждение о содержании сахара в продукте поможет гражданам обратить внимание на свое питание и, как следствие, снизить риск появления ожирения, диабета, кариеса и других заболеваний.
#Содержание_сахара_в_продуктах #Росстат